Nem cuộn rau với cách chế biến giản đơn, hương vị thơm ngon và đặc biệt không gây ngán sẽ là món ăn tuyệt vời để thay đổi khẩu vị cho cả nhà đấy. Sau đây là chi tiết cách làm nem cuộn rau thơm ngon thanh đạm cho bữa ăn ngày cuối tuần mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm nem cuộn rau thơm ngon thanh đạm cho bữa ăn ngày cuối tuần

Món nem cuộn này sẽ khiến cho cảm giác ngán ăn của bạn tan biến. Vì vậy cuối tuần, hãy dành thời gian làm và thưởng thức nhé!

Cách làm nem cuộn rau thơm ngon thanh đạm cho bữa ăn ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm nem cuộn rau

Làm nem:

  • 10 bánh đa nem cuốn
  • 1 chén lá rau diếp xanh
  • Chén đậu
  • 1 quả xoài hơi chín
  • 1 bó rau mùi
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • Thịt hoặc cá chín đóng gói tùy thích
  • Miến để làm nhân cuộn

Làm nước chấm:

  • ¼ (một phần tư) chén bơ đậu phộng
  • ¼ (một phần tư) chén nước xốt hoisin
  • ½ (một phần hai) củ gừng tươi làm sạch
  • ½ (một phần hai) thìa cà phê nước mắm
  • 2 muỗng canh nước nóng

Cách làm nem cuộn rau

Làm nước xốt:

Cách làm nem cuộn rau thơm ngon thanh đạm cho bữa ăn ngày cuối tuần phần 2

  • Cho nước xốt hoisin, bơ đậu phộng, nước mắm và một ít gừng mài vào bát.

Cách làm nem cuộn rau thơm ngon thanh đạm cho bữa ăn ngày cuối tuần phần 3

  • Thêm ¼ (một phần tư) chén nước nóng vào bát và trộn thật đều các thành phần với nhau. Có thể cho thêm nước nóng theo yêu cầu của bạn.

Cách làm nem cuộn rau thơm ngon thanh đạm cho bữa ăn ngày cuối tuần phần 4

Làm bánh nem cuộn:

  • chuẩn bị sẵn nguyên liệu.
  • Xoài gọt bỏ vỏ, xắt lát mỏng. Ớt chuông và rau diếp xắt nhỏ. Miến ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút để mềm, có thể dùng bún.

Cách làm nem cuộn rau thơm ngon thanh đạm cho bữa ăn ngày cuối tuần phần 5

chuẩn bị sẵn nem cuốn:

  • chuẩn bị sẵn bát nước để ngâm bánh đa nem cuốn trong vòng 5 giây trước khi chuẩn bị sẵn cuốn.

Cách làm nem cuộn rau thơm ngon thanh đạm cho bữa ăn ngày cuối tuần phần 6

  • Đặt các nguyên liệu dưới bánh đa nem, rau và miến ở dưới, xoài, cá thịt, ớt bên trên. Cuốn tròn chặt lại. Nhớ bịt hai đầu bánh lại để thức ăn không bị rơi.

Cách làm nem cuộn rau thơm ngon thanh đạm cho bữa ăn ngày cuối tuần phần 7

  • Sau khi cuộn hết bánh, đặt vào đĩa. Ăn cùng nước chấm, sẽ quá ngon.

Cách làm nem cuộn rau thơm ngon thanh đạm cho bữa ăn ngày cuối tuần phần 8

Cách làm nem cuộn rau thơm ngon thanh đạm cho bữa ăn ngày cuối tuần phần 9

Cách làm nem cuộn rau thơm ngon thanh đạm cho bữa ăn ngày cuối tuần phần 10

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Nếu gia đình bạn đã chán ngán với những món thịt mỡ hằng ngày thì hãy thử thực hiện theo Cách làm nem cuộn rau thơm ngon thanh đạm cho bữa ăn ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. Tin chắc rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mắm ruốc Món chính cach lam banh tart trai cay Cha tom Món chính ca chép cach lam mam tep bà nh mẠn yaourt chanh dây bang chuoi đồ handmade mắm tôm banh mi ngot nhan dau món mặn ngon cơm canh riêu nấu cá quả banh creme brulee bánh mỳ trứng muối vintage bít tết khoai tây lam hoa su hao cach lam mien luon mì Ramen Nhật Bản dashi tonkotsu bánh tart thương cach lam côm dep trôn dưa salad khoai tây chua cay xôi ha cao nuong thom ngon bot mi Chè khoai lang công thức cà pháo trộn mắm nêm Mat ca chung ngon món ăn dưỡng nhan sắc xôi vò quả bơ tom su rau củ sốt cach lam salad bo chua cay nom bo tra sua cach lam suon chien toi tam bot thit bo vien rau cu tron trai cay dam Cari tôm C kho đặc sản miền nam kem tuyet xoai Canh Chuoi xanh Nấu ca kho rieng Chuối hấp nao siro lựu cach làm dưa kiêu Viet quat bánh lá bim bim bí ngòi phô mai nướng bí quyết bảo quản các loại rau tươi món Nhật kem vừng sô cô la ăn vặt nhanh tom dat mì trộn hàn quốc cách làm ốc lác xào cay am thuc thai kho qua nhoi thit bò một nắng Bánh ran Lam kem Bánh trung thu kem chuối phủ hạnh nhân cơm chay thit heo bam làm xấu da cách làm cơm chiên pho mai Các Món hầm chả ăn chay Hướng dẫn nấu ăn salad táo làm râu câu tẩm bột phụ kiện cho phái đẹp dinh dưỡng cho trẻ em Thịt Bò kho bánh cupcake sữa che bo cho ngay he Canh phim loÃƒÆ cách làm phá lấu mì trộn cua Thuc don cách làm thạch nhưng Che đâu trăng mong gio Bạch Đâu xanh cách làm mứt gừng lẩu cá chẽm làm bánh su kem canh mua he Và goi tron cach lam pate Mẹo rán trứng ngon tom rang bánh chả Cá quả chè khoai lang Ngọt giòn đậu hũ kho nấm rơm bánh khoai tây Cún Khang Đậu phụ non om củ cải báo bún khô xào tôm khô nau sua bap hầm bò cach lam banh bot